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蛋糕的做法是什么?做蛋糕需要酵母吗?
需要，这样蛋糕会更蓬松，不易发生上下分层。分享一下蛋糕步骤：1 、材料：鸡蛋5个，酵母粉小汤匙一勺，面粉150克左右，牛奶适量，白砂糖适量（看个人喜好，喜甜可以多加一点）。
做蛋糕要放酵母粉。蛋糕做法如下：材料 低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML，酵母粉10g 做法 烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。
做蛋糕不需要酵母，可以利用充分打发好的蛋清，使做出来的蛋糕达到蓬松可口、软嫩鲜香，通常蛋糕的做法有：烤箱蛋糕、电饭锅蛋糕、蒸蛋糕这几种做法，相比烤箱蛋糕，电饭锅蛋糕的做法更容易些，烤箱不一定家家有，但电饭锅一定家家都有。
制造无锡特产油面筋的机器哪里有卖的?
无锡特产油面筋制造机器可以在食品机械专业市场、在线购物平台以及特定的制造商或供应商处购买。无锡油面筋作为当地的特色食品，其独特的口感和制作工艺使得它在市场上备受欢迎。因此，为了满足这一需求，市场上出现了专门用于制造油面筋的机器。
无锡嘉楠食品机械有限公司 油面筋成套生产工艺 以面粉为原料，经过成套机械设备加工可以分离成淀粉与湿面筋，淀粉广泛应用于食品和造纸以及纺织行业，并可作为制造柠檬酸、味精和葡萄糖浆等的主要原料，湿面筋可制成无锡特产油面筋等多种产品。
无锡三凤桥酱排骨店汇集了无锡的各种特色食品。这里不仅有酱排骨、油爆虾、酿面筋、爆鱼等熟食，还有无锡梁溪脆鳝。此外，还有广受欢迎的无锡小笼包以及无锡特产油面筋。这家店几乎涵盖了所有无锡的特色产品。酱排骨是三凤桥的招牌之一，外皮香脆，肉质鲜嫩，酱香味十足。
油面筋作为中国无锡的著名土特产，以其独特的色泽和口感赢得了广泛的喜爱。它经过精心的制作工艺，使成品呈现出金黄色泽，表面光滑细腻，深受消费者的青睐。另一方面，油面筋的生产发源于被誉为“中国面筋食品之乡”的湖南省平江县，至今已有20多年的历史。
蛋糕的配方谁知道?
普通蛋糕的配方：鸡蛋5个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油或黄油40克。蛋糕是以鸡蛋、白糖、面粉为主要原料，经过搅拌、调制、烘烤后而制成的一种像海绵的点心。蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质，可分为面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕。
自制蛋糕配方：鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克。蛋清蛋黄分离，蛋黄中加35克油。10克白糖，40克牛奶，搅拌均匀。筛入面粉，画Z字拌均匀。蛋清中滴几滴柠檬汁，加5克白糖打发。出鱼眼泡加5克糖，打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾。
首先，我们需要准备以下配料：鸡蛋：5斤 白砂糖：4斤 面粉：6斤 泡打粉：半袋 蛋糕油：2两 香料：适量 丙酸钙：少量 水：400毫升 将鸡蛋和白砂糖放入搅蛋桶中，搅拌至糖完全溶解。在此过程中，将面粉、泡打粉、香料过筛。接着，将筛过的B料加入A料中，继续搅拌至蛋浆发泡到适当程度。
蛋糕配方 准备材料：低筋面粉80g 玉米油40g 牛奶40g 白糖50g 鸡蛋5个，蛋清分离 步骤 先将牛奶+玉米油倒入鸡蛋黄中，并且加入1/3的白糖 Z字形搅拌均匀。最后加入过筛后的低筋面粉Z字型搅拌均匀。打发蛋白的时候，从大泡到细腻小泡，变化过程中.依次加入白糖打发。
【配方食材】33克面粉，2个鸡蛋，50克细砂糖，20克色拉油，20克清水。在碗中打入2个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在装有蛋黄的碗中加入13克细砂糖，用打蛋器把蛋黄充分的搅拌均匀，然后再倒入20克的色拉油和20克清水，再次充分搅拌均匀，让水、油和蛋液充分的融化在一起。
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